贅沢なたまごかけご飯!! (๑´ڡ｀๑) 2021年12月16日 先日、母の知人が能登の方面から年末のご挨拶周りに 飛騨にみえたときに、金沢の大根やネギ、 そして飼ってるという烏骨鶏の貴重な卵を頂きまして いつだったか、TVのヒルナンデスという番組で たまごかけご飯にかける美味しい調味料ということで 「雲丹（うに）ひしお」の紹介がされていて、 その時は手にはいりにくいとかいっててあきらめてたんですが なんと、高山の酒とスーパーのBOSSで売ってるの見つけて 早速、たまごかけご飯にかけて食べてみたらば・・・ うわぁ～～～～雲丹の味がして、めっちゃ濃厚で、めっっちゃ美味しい～～ 雲丹（ウニ）苦手な人はだめだけど、好きな人にはおすすめです 他にも、パスタや魚介に合わせたりして、食べるレシピも色々あるようで これはどはまりしそうです～～
