昨日お客様から頂いた、「高値コーン」あ、ｲﾔ「高根コーン」

なぜこんなに高いんだろ？と聞いたらば
1本になる他の実を全てとりはらい、1本に１つしか実らせることで
甘さをそこまで出せるとななるほど
もし、その1本もダメになったら・・・想像すると怖いけど

飛騨牛の堆肥を使って、糖度17度とメロンに匹敵する甘さをもつということを
ネットでちょっと調べました(笑)

皮つきのまま、500Wのレンジで皮つきのまま（ラップなしで）
5分温めて頂きました

下の部分を包丁でカットして、ひげをひっぱると
皮がする～～～っと向けて、ツヤツヤコーンが出てきた～
あま～～～～い


母と半分こして頂きましたが、うちはそれで上等です

こむぎちゃんの話していた、グリーンH内ベル・アンジュさんの
高根コーンソフト食べたかったけど
今年はやってないそうで残念な

飛騨のめぐみを頂き、感謝感謝です