こしあぶらでチャーハン♪ と、母の涙。。



こしあぶらでチャーハン♪ と、母の涙。。

こないだの陶芸教室で、長井先生が採ってみえたこしあぶら(コンテツ)を頂きまして
天ぷらにしようとおもったんですが、ひだっちブロガーのお姉さま方の話で
まぜご飯も美味しいと聞き、でも味付けがわからないのでネットでぐぐってみたら
こしあぶらチャーハンというのがあったので作ってみましたface02

刻んでるうちに、なんとなく虫っぽい香りがしてきて・・・・(笑)
こりゃいかんと、ちくわと炒めながらあれこれ調味料をいれて、少し甘目の醤油味にして
食べると・・・・これはemotion22face08

なかなか美味しいじゃないの~~~emotion08
もぐもぐ

味付けはそれぞれ好みで良さそうなので、もっと塩いれてもよいかもしれないけど
私は甘醤油系で良かった気がしますemotion18

そして、頂き物のほうれん草と唐揚げを、飛山窯焼きの器にいれてemotion21

頂きものづくしの夕飯、おいしゅうございましたemotion15

そして、2日程前に母が急に、「私泣けた。。。」としんみり私に言ってきて
ヘルニアの手術がうまくいかず車椅子になって数年
私の従兄弟の兄ちゃんが
ご縁あって、結婚することになったそうなface17(嬉泣)

両親も80を過ぎ、自分達のことより、息子の介護をする毎日で
想像もできない過酷な毎日を過ごしていただろう日々を
理解してくれる、素敵なお嫁さんがきてくれることになったと
とても嬉しそうに話す伯母の声に
母も嬉しくて泣いてしまったとhida-ch_face5

これからは、今まで以上に家庭に笑顔が増えて、
幸せな日々が過ごせますようにemotion20



スポンサーリンク

タグ :こしあぶら
同じカテゴリー(日々の出来事☆思ったこと)の記事画像
3/21は最強海運日だそうな(´。✪ω✪。`)
ピーマンバーグとイベントのお知らせ✿
ミントカフェでクラフト教室♪ 
まつきうしへ♪(2月のリベンジ編)
旬彩亭 渡辺⇒⇒本郷へ(๑´ڡ`๑)
多肉の寄せ植えに挑戦!! と庭いじり✿
同じカテゴリー(日々の出来事☆思ったこと)の記事
 3/21は最強海運日だそうな(´。✪ω✪。`) (2023-03-21 17:37)
 ピーマンバーグとイベントのお知らせ✿ (2022-07-18 19:35)
 ミントカフェでクラフト教室♪  (2022-06-21 21:32)
 まつきうしへ♪(2月のリベンジ編) (2022-06-16 10:10)
 旬彩亭 渡辺⇒⇒本郷へ(๑´ڡ`๑) (2022-06-14 20:48)
 多肉の寄せ植えに挑戦!! と庭いじり✿ (2022-06-07 21:29)

この記事へのコメント

スプリング2 さんのコメント

チャーハンとゆう手もあったんだね^^

美味しそうだぁ^^;
Posted on 2017年05月18日 20:15

桜香桜香 さんのコメント

次、コンテツてに入ったらチャーハンしよっと♪
Posted on 2017年05月18日 20:28

tikarasotikaraso さんのコメント

介護って本当に奥が深くて人それぞれで
気が遠くなるようなことです。
私は義母を看て11年目です。今度は実家の父がそんな感じで。

チャーハンありがとう。明日挑戦します!!
Posted on 2017年05月18日 22:50

カリメロ姐さんカリメロ姐さん さんのコメント

いろいろ試してみるといいな(^.^)/~~~

一生懸命生きてる人のとこには
また幸せがやってくるんやな。
優しぃお嫁さんとご家族みんな笑顔で暮らせますように♡
Posted on 2017年05月18日 23:24

ine2ine2 さんのコメント

わたしも泣けましたぁ

しあわせって いろんなとこにあるんやな・・・・・
Posted on 2017年05月20日 10:19

コメントする

 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
こしあぶらでチャーハン♪ と、母の涙。。
    コメント(5)