月曜休日の日、親戚の叔母が首のヘルニアになりかけで
辛そうにしていたので、励ましの意味もこめて
行ったことないというので、カレー工房チロルへ連れていくことに



叔母は平湯で山荘を営んでいるので（氷菓にも出たことあり）
普段仕事・仕事・仕事で身体を使いまくって
治療するときに、山をおりてきます

母とそう変わらない年齢になっても
定年のない仕事に休みはないし
休めば生活できないといっては頑張っています

チロルでは、ナスとひき肉のピリ辛カレーが
おすすめのようだったので
皆同じオーダーで
　
叔母との会話で『キュルノンチュエ』　の話が出て
行ったことがなかったので、帰りに寄ることに

なんとまぁ～こんなとこにお店があるとは
すれ違う車は他県ナンバーで
ちょっと迷うと、たどり着くかわからない場所にあるんですが
曲がらないでまっすぐ進むのがみそですかね(笑)

見学だけのつもりでいったら
試食させてもらえるとのことで、
色んなハムを頂きました～～

私はお酒弱いけど、母はワイン好き
ワインにぴったりという白かびソーセージと
チーズのはいったウィンナーを購入

手間暇かけて、熟成されたソーセージやハムは
本当に見てるだけで圧倒されました