昨日は、以前からずっと牡蠣が思いきり食べたいということで、
母とお客様でもある母の友人と私と3人で

斐太バス　さわやかツアー
『　炉端でジュウジュウ焼き牡蠣フルコース　』　

とやらに、申し込んで行ってきました

人数が限定のバスだったためか、座席座ると
足が組めない程狭くて、椅子も倒すの遠慮してしまいました
道中、天気が雪やら雨で視界が悪くて
暇だったのでつい寝てしまい・・

平日だからか、予定よりもかなり早く到着したので
その分、ゆっくり食事ができて、これは嬉しい誤算





炉端でジュウジュウ焼き牡蠣なんて、生まれて初めての経験なので
妄想だけがどんどん膨らんでいったけど・・(笑)

食事をする『民宿　おうた』さん　についたら
各参加者さんが、全て個室で食べれて、とっても居心地が良くて
しかも炭火が温かくてとても良い雰囲気で頂けました

牡蠣もめっちゃプリプリしてうまうま～～
焼き牡蠣に、牡蠣フライ、牡蠣入り茶わん蒸しに、牡蠣ご飯、
サービスの牡蠣グラタンに（斐太バス限定）、牡蠣いり白みそ汁、デザートと
お腹も心も大満足～

おうたさんは、往田さんご家族3人で経営されているそうで
能登の綺麗な海水のもと、牡蠣棚を所有していて
今回出してもらったのは2年ものだそうで、めっちゃ大きくてびっくり
焼き方も初めてやったけど、親切に教えてもらって
途中から楽しみながら頂けました

私達の食事した部屋からは、雪見障子で外が拝見できて
ツィンブリッジ能登という、能登大橋ができてから
新しく作られた橋のほぼ下あたりに
お店があり、釣り船も所有されているので、
釣り目的にみえるお客さんも宿泊されるとのこと

釣りしたことない私でも、もう一度機会があったら
個人的にきてみたいなぁって気持ちになる素朴ながら
温かみを感じられるご夫婦で、牡蠣についても色々教えてくれました

牡蠣の殻って、知ってるかたもいるかもしれませんが
塩抜きを１～2日水につけておいたら
メダカや金魚・鯉など魚類の水槽にいれておくと
水を綺麗に浄化してくれて、なおかつ水の濃度だったかに合わせて、
殻がどんどん減って、いつのまにかなくなっていくそうで、
大きくならないままの牡蠣も、サプリメント等、色んな場所で
再利用されているそうです

うちは実家に弟が趣味で鯉を飼ってて
うちにも金魚がいるので、母が食べた分全部もらってきてましたよ

時間も長くいられたことで、皆さんとってもゆっくり食事ができて
帰りのバスでは気持よくイビキの音も・・(笑)

帰りの能登食祭市場では、能登牛乳ソフトクリームを食べ
高岡高速近くにある、道の駅万葉の里では
コロッケが有名だそうで、いかすみのはいった黒コロッケは
売り上げ日本一になったとかで、白コロッケと2種類あって
芸能人もうなづく美味しさとかで、かなり宣伝されてたけど
既にお腹いっぱーいということで
バスに乗り込むと・・・・まさかの

添乗員のお兄さんから、差し入れで
大仏（だいぶつ）コロッケを頂きましたぁ～
手のひらよりも大きくて、熱々やったけど
とてもお腹がはいらんぜょ・・てことで夕飯用に・・


ほんでもって、恒例の
ビンゴ大会が始まりまして～
10回以上数字が言われるも1個も穴あかず・・どうなってんの
なんて思っていたら、あれよあれよとリーチの人が出るも
脅威の穴あきでなんと2位でビンゴになりましたぁ

そして、奇跡が起き参加者半分の商品しかなかったのに
3人とも当たりが出て、皆笑顔で〆となりました

焼き牡蠣サイコーーーー
またいつか行くぞ～～～