ベジころんさんちのヤングコーン☆
こないだ、ベジころんさんにコーンが大きくなる前に採れる
貴重なヤングコーンを頂きました
他にも、お味噌やゴマの香りのするルッコラも
ルッコラは、サラダにして頂いたんですが(画像がない・・)
手でちぎってボールにいれるときに
めっちゃごまの香りがして、びっくり~
やわらかいので、食べやすかった
ヤングコーンは皮のまま焼いて、ひげも食べれるんやよ~と、
昨年教わって食べたの思い出しながら
半分は焼いて頂き、半分は八宝菜風に
八日市で購入した、サラダ白菜や
7beyさんちのシイタケ等々、野菜をいっぱいいれて
肉なし(笑)でご飯にのせて食べたら美味しかった~
あんかけ大好き
ヤングコーンも小さくてかわいらしいのに甘さもしっかりあって
とってもおいしゅうございました
ベジころんさん、ありがとうございました~
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