手作りチーズまねっこしてみましたヾ（๑￫‿￩๑）ﾉﾟ
ひだっちブロガーの 『Y*mama* ﾚｼﾋﾟ』 の
yoshiﾏﾏさんが、ヨーグルトを使って
手作りチーズを紹介されていたので、
作り方を習って、挑戦してみました
深めのザルにキッチンペーパーを敷き
プレーンヨーグルトをいれて
ラップして、冷蔵庫で一晩おきます
（画像は、いれたすぐ）
出来上がったのを食べてみたら、そのままだと酸味が強い
けど・・・岩塩をふって少しおいて食べてみると
な、なんとチーズじゃないですか
朝の分は、お店のお客様に試食して頂いたら
気にいってもらえたので、そっくりあげちゃいまして（笑）
2度目の作ったのを、自分で夕飯に頂きました
オリーブオイルとかバジルとかもかけて
トマトと一緒に食べると、と～～っても美味しい～～
これ当分病みつきになりそうです
今度はジャムなどのせてみて、スィーツとして
食べてみようと思います
そして、今日は沢山の美味しそうな野菜をBさんから
頂きました
トマトは、じっくり赤くなるまで収穫を待たれたとのことで
ものすごく甘味もあって、やわらかくて早速サラダにいれて頂きました
Bさん、美味しい野菜ありがとうございました
明日はゴーヤチャンプルだぁ～～～～